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07.01.2009


Beilstein

Beilstein Mosel

Der auch "Dornröschen der Mosel" genannte Ort Beilstein liegt an einer der beeindruckendsten Moselschleifen im Einzugsgebiet der Stadt Cochem.

Die schönste Sehenswürdigkeit, neben der barocken Klosterkirche, dem alten Markt mit dem ehemaligen Zehnthaus und der Kirche St. Christopherus, den vielen kleinen Gassen, die vorbei an alten Fachwerkhäuser führen, ist sicherlich der Ort selbst. Nicht umsonst suchten bekannte Filmregisseure den Ort Beilstein auf und nutzten ihn als eine ihrer Filmkulissen.

Auch Geschichtsfreunde und -forscher kommen in und um Beilstein auf ihre Kosten. Fränkische Gräberfunde bestätigen, dass Beilstein spätestens um 800 n. Chr. besiedelt wurde. Das weitere bekannte Werden des kleinen Moselortes ist durch eine sehr beeindruckende Geschichtsschreibung gezeichnet. Im 13. Jahrhundert erhielt Beilstein Stadtrechte und eine jüdische Gemeinde wurde gegründet. Verbindungen zu dem Reichsgrafen von Metternich taten sich auf und wurden im 17. Jahrhundert wieder zerstört. Das heutige Ortsbild entspricht weitestgehend dem des 17. und 18. Jahrhunderts.

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Lage von Beilstein an der Mosel Mosel aufMosel ab



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Wir stellen vor: Winningen / Mosel

winningen, mosel

In der Nähe der Stadt Koblenz liegt das Dorf Winningen. Mit einem kleinen Flughafen und einer Motorcross-Strecke auf dem Winninger Berg, einem modernen beheizten Freibad, einem Campingplatz auf einer Moselinsel und einem Yachthafen, einem Museum, einem Weinlehrpfad und Wanderwege durch Weinberge, Wälder und auf dem Berge in den Feldern, könnte man glauben, Winningen sei ein sehr moderner und einladender Ort...
Richtig, das ist er auch!
Alte Weingüter, historische Straßenbauten- und Plätze sowie selten gut erhaltene Fachwerkhäuser entdeckt man bei einem Spaziergang in Winningen, der Kulisse des angeblich ältesten Weinfests Deutschlands, das die Winniger ganze 10 Tage feiern und mit einem gewaltigen Feuerwerk beenden.

Lesen Sie hier mehr über Winningen.

Tipps für den aktiven Moselurlaub

Radfahren

In unserer Rubrik Aktiv (er) leben finden Sie eine Menge Anregungen für einen unvergesslichen Aufenthalt an der Mosel. Vom Angeln bis zum Yachting, ob mit dem Rad oder zu Fuß, alleine oder in der Gruppe - für jedes Alter bietet sich eine Gelegenheit die Schönheit der Landschaft zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. mehr...

Was ist eigentlich...?

Weintraube

Die Süßreserve

ist unvergorener Most, der einem durchgegorenen Wein vor der Flaschenfüllung zur geschmacklichen Abrundung zugesetzt wird. Die Hauptmenge des Mostes wird vollkommen vergoren und normal bis zur Flaschenreife ausgebaut.
Ein kleiner Teil (5-20 %) des gleichen Mostes als Süssreserve zurückgehalten und durch Filtration, Erhitzen oder CO2-Druck am Vergären gehindert, so dass der Zucker erhalten bleibt.

Mehr Wissenswertes zum Thema Wein finden Sie hier.