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27.06.2017



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Enkirch

Enkirch Mosel

Die Bewohner von Enkirch dürfen zurecht stolz auf die Bauweise ihres Dorfes sein. Am Ende eines verzweigten Bachtals entdeckt der Besucher ein bezauberndes Dorf an der Mosel. Geprägt von vielen gut erhaltenen und restaurierten Fachwerkhäusern und der teilweise erhaltenen Ortsbefestigung entdeckt man in Enkirch mittelalterliche Künste und Überlieferungen. Zu sehen sind, der sogenannte „sponheimische Fachwerkstil“, aber auch der „Drilles im Spilles“. Ein Drehkäfig, der den Besucher an die etwas deutlichere Bestrafung unserer „bösen“ Mitmenschen im Mittelalter erinnert.

Eine 1883, zum 400. Geburtstag von Luther, gepflanzte Linde auf dem Kirchhof erinnert daran, dass Enkirch eine überwiegend evangelische Gemeinde in einer ansonsten eher katholischen Region ist.

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Lage von Enkirch an der Mosel Mosel aufMosel ab



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Rezeptideen zur Spargelzeit

Spargelrezepte

Es ist wieder soweit - die Spargelzeit hat begonnen. Ob weiß oder grün, gekocht, gebraten oder als Salat, in unsrer Rubrik "Kochrezepte" finden Sie nicht nur viele Anregungen für eine leckere Spargelvariation, sondern können auch Ihren eigenen Rezeptvorschlag oder Ihr Lieblngsgericht präsentieren.

Zu den Kochrezepten...

Wir stellen vor: Beilstein / Mosel

Der auch "Dornröschen der Mosel" genannte Ort Beilstein liegt an einer der beeindruckendsten Moselschleifen im Einzugsgebiet der Stadt Cochem.
Die schönste Sehenswürdigkeit, neben der barocken Klosterkirche, dem alten Markt mit dem ehemaligen Zehnthaus und der Kirche St. Christopherus, den vielen kleinen Gassen, die vorbei an alten Fachwerkhäuser führen, ist sicherlich der Ort selbst. Nicht umsonst suchten bekannte Filmregisseure den Ort Beilstein auf und nutzten ihn als eine ihrer Filmkulissen.
Das heutige Ortsbild entspricht weitestgehend dem des 17. und 18. Jahrhunderts.

Lesen Sie hier mehr über Beilstein / Mosel.

Was ist eigentlich...

Wein A-Z

...Weinstein?

Schwerlösliches Kaliumsalz der Weinsäure, das in rhombischen Kristallen ausfällt und in Flaschenweinen ein Depot bilden kann. Weinstein ist ein natürlicher Bestandteil von Most, und Wein, völlig geschmacksneutral und daher kein Grund zur Beanstandung, sondern eher ein Zeichen für Qualität, da Weinsäure in reifen Trauben relativ stärker vertreten ist als in unreifen (diese enthalten mehr Äpfelsäure).

Mehr Wissenswertes zum Thema Wein finden Sie hier.

Tipps für den aktiven Mosel-Urlaub

Segeln auf der Mosel

In unserer Rubrik Aktiv (er) leben finden Sie eine Menge Anregungen für einen unvergesslichen Aufenthalt an der Mosel. Vom Angeln bis zum Yachting, ob mit dem Rad oder zu Fuß, alleine oder in der Gruppe - für jedes Alter bietet sich eine Gelegenheit die Schönheit der Landschaft zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen.

Weitere Freizeitangebote finden Sie hier...