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29.07.2010



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Maring-Noviand

Maring-Noviand Mosel

Auf der einen Seite der Lieser liegt Noviand auf der andern Maring. Viele Seitentäler der Mosel sind durch den alten Flusslauf der Mosel geprägt, aber auch von Seitenflüssen bzw. -bächen. Wanderer finden in heute trockenen Seitentäler versteinerte und fossile Beweise dafür, das der heutige Wandersweg vor langer Zeit einmal Flussboden war.

Die natürliche Nachbarschaft von Maring-Noviand ist von beidem geprägt. Einst (vor mehreren hunderttausend Jahren) gruben sich die Ausläufer der Mosel ihr Flussbett und anschließend nutze die Lieser die bereits geschabten Wege, um die Mosel mit Wasser aus der Eifel zu füllen. So können die zahlreichen Weinstöcke von Maring-Noviand nicht immer eindeutig zu den Formationen der Lieser oder Mosel zugeordnet werden. Es scheint aber gerechtfertigt, den Wein Moselwein zu nennen (und nicht Lieserwein). Der in Noviand gefundene Kelter aus der Römerzeit ist eins von mehren Indizien dafür, das bereits die Römer an der Mosel Wein anbauten.

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Lage von Maring-Noviand an der Mosel Mosel aufMosel ab



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Tipps für den aktiven Mosel-Urlaub

Angeln an der Mosel

In unserer Rubrik Aktiv (er) leben finden Sie eine Menge Anregungen für einen unvergesslichen Aufenthalt an der Mosel. Vom Angeln bis zum Yachting, ob mit dem Rad oder zu Fuß, alleine oder in der Gruppe - für jedes Alter bietet sich eine Gelegenheit die Schönheit der Landschaft zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen.

Weitere Freizeitangebote finden Sie hier...

Wir stellen vor: Cochem / Mosel

Cochem an der Mosel

Etwa 50 Kilometer von Koblenz entfernt liegt Cochemauf beiderseits der Mosel. Dank seiner Infrastruktur, relativ guter Erreichbarkeit und nicht zuletzt, weil sie der organisatorische Mittelpunkt des Landkreises Cochem-Zell ist, ist Cochem auch das lokale Zentrum für viele Menschen der Region.

Aber auch zahlreiche Touristen aus aller Welt besuchen Cochem. Besonders an den sommerlichen Wochenenden ist das Verkehrsaufkommen an der Moselpromenade mit der von Mailand oder Paris vergleichbar.

Neben der wunderschönen Uferpromenade locken die sehr gut erhaltene Cochemer Altstadt, sowohl architektonisch, als auch gastronomisch. Die Reichsburg wacht über der Stadt während zahlreiche weitere Freizeitmöglichkeiten Bewohner und Urlauber unterhalten.

Lesen Sie mehr über Cochem / Mosel...

Was ist eigentlich...

...das Dekantieren?

Abgiessen einer Flüssigkeit, um sie vom Bodensatz (Depot) zu befreien. Insbesondere bei älteren französischen Rotweinen (etwa ab fünf Jahren Flaschenlagerung) oder bei Portweinen setzt sich oft ein Niederschlag am Flaschengrund ab, der nicht mitserviert werden soll. Man füllt daher den Wein vorsichtig von der Flasche in ein anderes Gefäss um. Da der Kontakt mit der Luft gerade bei älteren Weinen zum „Umkippen“ führen kann, zu kompletter Oxidation und Verderb, verwendet man in solchen Fällen eine schmale Dekantierkaraffe mit geringer Luftspiegelfläche oder füllt den Wein vorsichtig in eine andere saubere Flasche um, ohne das Depot mitzugießen.

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