Maring-Noviand

Auf der einen Seite der Lieser liegt Noviand auf der andern Maring. Viele Seitentäler der Mosel sind durch den alten Flusslauf der Mosel geprägt, aber auch von Seitenflüssen bzw. -bächen. Wanderer finden in heute trockenen Seitentäler versteinerte und fossile Beweise dafür, das der heutige Wandersweg vor langer Zeit einmal Flussboden war.

Die natürliche Nachbarschaft von Maring-Noviand ist von beidem geprägt. Einst (vor mehreren hunderttausend Jahren) gruben sich die Ausläufer der Mosel ihr Flussbett und anschließend nutze die Lieser die bereits geschabten Wege, um die Mosel mit Wasser aus der Eifel zu füllen. So können die zahlreichen Weinstöcke von Maring-Noviand nicht immer eindeutig zu den Formationen der Lieser oder Mosel zugeordnet werden. Es scheint aber gerechtfertigt, den Wein Moselwein zu nennen (und nicht Lieserwein). Der in Noviand gefundene Kelter aus der Römerzeit ist eins von mehren Indizien dafür, das bereits die Römer an der Mosel Wein anbauten.

[Bearbeiten]

Starten Sie Ihre virtuelle Moseltour in Maring-Noviand

Möchten Sie ihr Unternehmen auf der Seite von Maring-Noviand präsentieren?
Weitere Informationen finden Sie hier.

Tipps für den aktiven Mosel-Urlaub

In unserer Rubrik Aktiv (er) leben finden Sie eine Menge Anregungen für einen unvergesslichen Aufenthalt an der Mosel. Vom Angeln bis zum Yachting, ob mit dem Rad oder zu Fuß, alleine oder in der Gruppe - für jedes Alter bietet sich eine Gelegenheit die Schönheit der Landschaft zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen.

Weitere Freizeitangebote finden Sie hier...

Wir stellen vor: Alken / Mosel

Etwa 20 Kilometer von Koblenz entfernt liegt, der von Großstädtern gern besuchte Wein-, Wander- und Erholungsort Alken. Umgeben von vielen Wein- und "Wanderbergen" liegt Alken unterhalb der bekannten Burg Thurant.

Sowohl der Wandersmann, als auch der Liebhaber alter Gemäuer kommen auf ihre Kosten. Zahlreiche Wege führen durch steile Weinberge, vorbei an Schiefersteinhängen mit Fossilien, die von alter Zeit zeugen, durch Wälder, hoch hinaus auf Berge und Felder.
Zahlreiche mittelalterliche Bauten wie die Reste einer Stadtmauer, Stadttore, ein Zollturm, die geschmackvolle St. Michaels Kirche, die Burg Thurant und vieles mehr lassen eine Dorfbesichtigung in Alken zum Erlebnis werden.
Den Tag kann man in einer der zahlreichen Einkehrmöglichkeiten beschließen.

Lesen Sie hier mehr über Alken / Mosel.

Was ist eigentlich...

...das Bukett?

Gesamtheit der charakteristischen Geruchsstoffe (Aromastoffe, Geruch) eines Weines, die auch den Geschmack prägen. Je nach dem Grad der Duftstoffentwicklung spricht man von feinfruchtig-blumigen, bukettreichen, parfümierten oder sogar aufdringlichen Weinen. Das Bukett wird in hohem Masse von der Rebsorte geprägt (Sortenbukett), aber auch vom Reifegrad der Trauben bei der Lese. Das zeigt sich besonders deutlich beim Riesling, der unreif geerntet nur wenig Bukett erkennen lässt, während vollreife Rieslingtrauben dem späteren Wein eine Fülle von feinsten Bukettstoffen verleihen. Die Aromastoffe sind besonders lagerempfindlich, da sie leicht oxydieren; das Altern der Weine das mit der Veränderung des Buketts einhergeht, beruht grösstenteils auf dieser Erscheinung.