Palzem

Wahrscheinlich von dem römischen Wort "Palatiolum" stammt das Wort Palzem und bedeutet soviel wie kleiner Palast. Außer der römischen Benennung des Orts finden sich weitere Römische Spuren in Palzem. Das bei Palzem gebaute Schloss Thorn, heute ein Weingut, steht auf römischen Fundamenten.

Der kurz vor Luxemburg liegende Weinort offenbart sich als gemütlicher, kleiner und erholsamer Ort, der nicht durch die Bundesstraße von der Mosel getrennt wird. Weinkenner verbinden den Moselwein häufig mit der Riesling-Traube. In Palzem, wie auch in anderen Orten an der Obermosel, reifen dagegen noch sehr viele Elbling-Weine. Eine Rebsorte, die in ganz Europa bis in das 19. Jahrhundert hinein, eine bedeutende Rolle spielte und, je nach den Geschmacksnerven des Genießers, auch heute noch Basis für wunderbare trockene Moselweine ist.

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Unsere Empfehlungen in Palzem

	Winzerhof Matthias Linster Auf'm Carlsberg 1 • 54439 Palzem
	Tel.: 06583-657 Fax: 06583-2274	E-Mail: Internet:

Unser Haus liegt inmitten von Wiesen und Feldern, in ruhiger Lage und ca. 5 Minuten vom Ortskern entfernt. Aber Palzem ist nicht nur ein Weinort, sondern er bietet zusätzlich eine unberührte Landschaft, die zum Wandern, Radfahren, Schwimmen, Kegeln, Tennis, Angeln und Wasserski einläd.
Wir bieten Ihnen: modern eingerichtete Ferienwohnungen für 2-6 Personen, separater Eingang, komplett eingerichtete Einbauküche, Fernseher und Radio, Bettwäsche und Handtücher, Parkplatz vor der Tür, Weinprobe auf Wunsch.

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Der Mosel-Veranstaltungstipp:

Ob Karneval, Fastnacht oder Fasching - wie in jedem Jahr sind zur 5. Jahreszeit die Narren los. So finden auch in diesem Jahr zur Session 2012 viele Veranstaltungen, wie Kostumbälle, Kappensitzungen oder Karnevalsumzüge, in der Moselregion statt. Die einzelnen Veranstaltungshinweise finden Sie in der Rubrik "Tipps & Termine".

Stürzen Sie sich in das närrische Treiben und erleben die Mosel von Ihrer ganz besonderen Seite.

Zu den Veranstaltungshinweisen

Tipps für den aktiven Mosel-Urlaub

In unserer Rubrik Aktiv (er) leben finden Sie eine Menge Anregungen für einen unvergesslichen Aufenthalt an der Mosel. Vom Angeln bis zum Yachting, ob mit dem Rad oder zu Fuß, alleine oder in der Gruppe - für jedes Alter bietet sich eine Gelegenheit die Schönheit der Landschaft zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen.

Weitere Freizeitangebote finden Sie hier...

Was ist eigentlich...

...das Bukett?

Gesamtheit der charakteristischen Geruchsstoffe (Aromastoffe, Geruch) eines Weines, die auch den Geschmack prägen. Je nach dem Grad der Duftstoffentwicklung spricht man von feinfruchtig-blumigen, bukettreichen, parfümierten oder sogar aufdringlichen Weinen. Das Bukett wird in hohem Masse von der Rebsorte geprägt (Sortenbukett), aber auch vom Reifegrad der Trauben bei der Lese. Das zeigt sich besonders deutlich beim Riesling, der unreif geerntet nur wenig Bukett erkennen lässt, während vollreife Rieslingtrauben dem späteren Wein eine Fülle von feinsten Bukettstoffen verleihen. Die Aromastoffe sind besonders lagerempfindlich, da sie leicht oxydieren; das Altern der Weine das mit der Veränderung des Buketts einhergeht, beruht grösstenteils auf dieser Erscheinung.

Mehr Wissenswertes zum Thema Wein finden Sie hier.

Wir stellen vor: Winningen / Mosel

Neben den großzügigen Freizeitangeboten ist Winningen durch Wertvolleres geprägt. Als Ort mit den meisten Weinbergen der Untermosel produzieren die Winninger trotzdem Klasse statt Masse. Herrliche Riesling-Weine wachsen auf den Moselterrassen, die hier ein lokales, ja fast mediteranes Klima mit in die Weinkelche bringen.

Alte Weingüter, historische Straßen und Plätze sowie selten gut erhaltene Fachwerkhäuser entdeckt man bei einem Spaziergang durch Winningen, der Kulisse des ältesten Weinfests Deutschlands.

Lesen Sie hier mehr über Winningen / Mosel.