Schleich

Der nur 230 Einwohner zählende Weinbauort Schleich liegt unmittelbar am linken Moselufer 25 km flussabwärts von Trier und gehört zur Verbandsgemeinde Schweich im Landkreis Trier-Saarburg.

Durch den Bau einer Staustufe im schräg gegenüberliegenden Detzem entstand bei Schleich eine der größten Moselinseln. Die Mosel legt von Schleich bis zu ihrer Mündung in den Rhein am Deutschen Eck in Koblenz eine Strecke von 167 km zurück.

Eine erste Erwähnung erfuhr Schleich in einer Schenkungsurkunde des Erzbischof Theoderich als „Sleche“. Neben der Filialkirche St. Johannes sind auch einige historische Häuser, darunter das ehemalige Winzerhaus und Backhaus sowie die Alte Schmiede, charakteristisch für das Ortsbild von Schleich. Weitere Anziehungspunkte sind der Dorfbrunnen in der Ortsmitte sowie ein Sandsteinbildstock, das sogenannte Zitronenkrämerkreuz, auf der Hochfläche der Moselberge.

Der Schleicher Moselwein wächst auf einer Anbaufläche von rund 50 ha in den Weinlagen "Sonnenberg" und "Klosterberg"die wiederum zur Großlage "St. Michael" gehören.

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Tipps für den aktiven Mosel-Urlaub

In unserer Rubrik Aktiv (er) leben finden Sie eine Menge Anregungen für einen unvergesslichen Aufenthalt an der Mosel. Vom Angeln bis zum Yachting, ob mit dem Rad oder zu Fuß, alleine oder in der Gruppe - für jedes Alter bietet sich eine Gelegenheit die Schönheit der Landschaft zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen.

Weitere Freizeitangebote finden Sie hier...

Wir stellen vor: Cochem / Mosel

Etwa 50 Kilometer von Koblenz entfernt liegt Cochemauf beiderseits der Mosel. Dank seiner Infrastruktur, relativ guter Erreichbarkeit und nicht zuletzt, weil sie der organisatorische Mittelpunkt des Landkreises Cochem-Zell ist, ist Cochem auch das lokale Zentrum für viele Menschen der Region.

Aber auch zahlreiche Touristen aus aller Welt besuchen Cochem. Besonders an den sommerlichen Wochenenden ist das Verkehrsaufkommen an der Moselpromenade mit der von Mailand oder Paris vergleichbar.

Neben der wunderschönen Uferpromenade locken die sehr gut erhaltene Cochemer Altstadt, sowohl architektonisch, als auch gastronomisch. Die Reichsburg wacht über der Stadt während zahlreiche weitere Freizeitmöglichkeiten Bewohner und Urlauber unterhalten.

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Was ist eigentlich...

...das Dekantieren?

Abgiessen einer Flüssigkeit, um sie vom Bodensatz (Depot) zu befreien. Insbesondere bei älteren französischen Rotweinen (etwa ab fünf Jahren Flaschenlagerung) oder bei Portweinen setzt sich oft ein Niederschlag am Flaschengrund ab, der nicht mitserviert werden soll. Man füllt daher den Wein vorsichtig von der Flasche in ein anderes Gefäss um. Da der Kontakt mit der Luft gerade bei älteren Weinen zum „Umkippen“ führen kann, zu kompletter Oxidation und Verderb, verwendet man in solchen Fällen eine schmale Dekantierkaraffe mit geringer Luftspiegelfläche oder füllt den Wein vorsichtig in eine andere saubere Flasche um, ohne das Depot mitzugießen.