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23.08.2017



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Starkenburg

Starkenburg Mosel

Mit etwas mehr als 200 Einwohnern darf sich Starkenburg, benannt nach der Burg Starkenburg, zu den kleinsten Moseleorten zählen. Mit ca. 250 Metern über „Moselhöhe“ aber auch zu den Höchst gelegenen. In der Tat liegt Starkenburg nicht direkt an der Mosel und somit im Tal, sondern über der Mosel auf einem zum Hunsrück gehörenden schmalen Berggrad - hin zum Ahringsbachtal.

Anders als in den meisten Moselorten wohnen die Strakenburger über ihren Weinbergen. Bereits die Römer bauten hier eine kleine Festung und nutzten die strategisch günstige Lage. Später war die Starkenburg Sitz des Grafschaft von Sponheim. Obwohl von der Starkenburg nur noch wenige Reste übrig sind, lohnt sich der Besuch der Ortschaft Starkenburg. Herrliche Wanderwege und Ausblicke verwöhnen den Besucher in nahezu himmlischer Atmosphäre.

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Lage von Starkenburg an der Mosel Mosel aufMosel ab



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Rezeptideen zur Spargelzeit

Spargelrezepte

Es ist wieder soweit - die Spargelzeit hat begonnen. Ob weiß oder grün, gekocht, gebraten oder als Salat, in unsrer Rubrik "Kochrezepte" finden Sie nicht nur viele Anregungen für eine leckere Spargelvariation, sondern können auch Ihren eigenen Rezeptvorschlag oder Ihr Lieblngsgericht präsentieren.

Zu den Kochrezepten...

Wir stellen vor: Beilstein / Mosel

Der auch "Dornröschen der Mosel" genannte Ort Beilstein liegt an einer der beeindruckendsten Moselschleifen im Einzugsgebiet der Stadt Cochem.
Die schönste Sehenswürdigkeit, neben der barocken Klosterkirche, dem alten Markt mit dem ehemaligen Zehnthaus und der Kirche St. Christopherus, den vielen kleinen Gassen, die vorbei an alten Fachwerkhäuser führen, ist sicherlich der Ort selbst. Nicht umsonst suchten bekannte Filmregisseure den Ort Beilstein auf und nutzten ihn als eine ihrer Filmkulissen.
Das heutige Ortsbild entspricht weitestgehend dem des 17. und 18. Jahrhunderts.

Lesen Sie hier mehr über Beilstein / Mosel.

Was ist eigentlich...

Wein A-Z

...Weinstein?

Schwerlösliches Kaliumsalz der Weinsäure, das in rhombischen Kristallen ausfällt und in Flaschenweinen ein Depot bilden kann. Weinstein ist ein natürlicher Bestandteil von Most, und Wein, völlig geschmacksneutral und daher kein Grund zur Beanstandung, sondern eher ein Zeichen für Qualität, da Weinsäure in reifen Trauben relativ stärker vertreten ist als in unreifen (diese enthalten mehr Äpfelsäure).

Mehr Wissenswertes zum Thema Wein finden Sie hier.

Tipps für den aktiven Mosel-Urlaub

Segeln auf der Mosel

In unserer Rubrik Aktiv (er) leben finden Sie eine Menge Anregungen für einen unvergesslichen Aufenthalt an der Mosel. Vom Angeln bis zum Yachting, ob mit dem Rad oder zu Fuß, alleine oder in der Gruppe - für jedes Alter bietet sich eine Gelegenheit die Schönheit der Landschaft zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen.

Weitere Freizeitangebote finden Sie hier...